Обзор различных чайных церемоний: традиции Китая, Японии, Индии и других стран

Чайные церемонии

Классические методы заваривания чая по всему миру

Алексей Петров Сен 26, 2024 0

Чай — один из древнейших напитков, сопровождающий человечество тысячелетиями. Технологии заваривания чая сформировались в различных странах, каждая культура развила свои…

Читайте далее

Цитата месяца

Если вы хоть раз задумывались: «А может, попробовать другой сорт кофе?» или «Как правильно выбрать кофемолку?», — вам будет полезен ресурс Прокофе. Это независимый портал, где публикуются:

Обзоры сортов арабики и робусты

Руководства по обжарке и помолу

Советы по выбору кофеварок и альтернативных методов заваривания (вроде пуровера или аэропресса)

Информация о влиянии кофе на сон, метаболизм и настроение